Baka Lembu Pedaging

Baka lembu pedaging yang dipelihara di negara ini adalah:

1.Baka kedah-kelantan

• Baka ini adalah baka lembu tempatan.
• Lembu ini mempunyai warna yang coklat kekuningan dan kehitaman.
• Baka ini sesuai dengan persekitaran dan iklim negara ini.
• Mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap penyakit, cuaca dan pemakanan tempatan.

2.Brahman

• Asal daripada india, faktor cuaca dan iklim yang lebih kurang sama dengan negara ini.
• Warna baka ini adalah putih, kelabu dan juga merah.
• Terdapat bonggol pada tengkuk dan mempunyai telinga yang panjang
• Baka ini mudah mengadaptasi persekitaran.

3.Hereford @ hereford x kk

• Terdiri daripada hereford tulen dan kacukan dengan baka tempatan.
• Baka ini jinak dan mudah diternak.
• Kadar pembesaran adalah cepat.
• Mempunyai mutu daging yang berkualiti tinggi.
• Mempunyai tanduk yang pendek, tebal dan agak berpintal.
• Kadar kelahiran yang tinggi.

4.Kacukan Komersial Dari Australia ( Australian Commercial Crosses)

• Asal adalah Australia.
• Baka ini adalah hasil daripada kacukan pelbagai jenis lembu pedaging.
• Baka yang digunakan adalah Brahman, Shorthorn dan Hereford.
• Lembu jantan mudah didapati. 

5.Droughtmaster

• Berasal daripada utara australia.
• Kacukan daripada brahman dengan shorthorn.
• Sesuai dengan iklim negara tropika.
• Baka ini bewarna merah gelap ataupun coklat.

6.Local Indian Dairy (L.l.D.)

• Kacukan baka Kangayan, Hallikar dan Ongole daripada India.
• Juga dianggap baka tempatan kerana campuran dengan darah lembu KK.
• Jenis susu yang boleh juga disesuaikan dengan lembu daging.
• Bewarna putih kehitaman, dan kuning kecokelatan gelap.
• Tahan daripada jangkitan penyakit.

Berkebun

Penjagaan anak benih
Dalam penanaman tanaman sayur-sayuran beberapa aktiviti kerja yang perlu dipraktikkan:


1.Sungkupan:
Digunakan untuk menutup biji benih setelah selesai ditanam. sungkupan boleh menggunakan sisa-sisa tumbuhan dan plastik.

Kepentingan sungkupan:

• Memastikan tanah sentiasa lembab dan sejuk. Mengelakkan tanah daripada kering ekoran daripada panas terik.
  
• Mengawal pertumbuhan rumpai kerana benih rumpai tidak akan tumbuh tanpa cahaya matahari yang mencukupi.
  
• Mengelakkan batas daripada terhakis dan melindungi akibat daripada hujan.
  
• Mengurangkan kadar kehilangan air dalam tanam menerusi proses evaporasi.
  

2.Penjarangan:

Memilih anak benih yang sihat dan baik sahaja, membuang anak benih yang rosak dan berpenyakit. Memindahkan anak benih mengikut jarak penanaman yang betul.

Kepentingan penjarangan:

• Mengurangkan persaingan antara tanaman. Sekiranya dibiarkan dalam keadaan rapat akan menyebabkan berlakunya persaingan daripada segi penerimaan cahaya, air, bahan mineral dan ruang. Juga akan memudahkan penyebaran penyakit sekiranya dibiar rapat.
  
• Dapat memilih anak benih yang rosak dan berpenyakit.
  
• Meningkatkan kadar pertumbuhan tanaman dan meningkatkan pengeluaran hasil.
  

3.Merumput:

Merumput adalah aktiviti membuang tumbuhan yang tidak dikehendaki di sekitar tanaman. Merumput hendaklah kerap dilakukan samaada menggunakan tangan ataupun menggunakan cangkul.

Kepentingan merumput:

• Mengelakkan rumpai daripada bersaing dengan tanaman sayuran dari segi cahaya, air, bahan mineral dan juga ruang.
  
• Menghapuskan tempat pembiakan serangga perosak dang mengelakkan penyakit.
  
• Tanaman dapat menerima makanan secukupnya tanpa saingan dan meningkatkan hasil pertanian.
  

4.Menyiram:

Menyiram merupakan aktiviti membekalkan air kepada tanaman menerusi membasahkan tanaman dan tanah. Penyiraman hendaklah dilakukan sekurang-kurangnya dua kali sehari iaitu pagi dan petang mengikut keadaan cuaca dan kelembapan tanah.

Kepentingan menyiram:

• Memastikan tanaman dalam keadaan segar dan mengelakkan tanaman daripada mati.
  
• Memastikan sturktur tanah sentiasa lembap, memudahkan pertumbuhan tanaman.
  

5.Pembajaan:

Membekalkan nutrient tambahan kepada tanaman. Tanaman memerlukan unsur-unsur pemakanan untuk pertumbuhan yang sempurna. Unsur-unsur ini terbahagi kepada dua iaitu:

i. Unsur-unsur pemakanan makro :

Karbon (C), Hidrogen (H), Oksigen (O), Nitrogen (N), Fosforus (p), Kalium (K), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), Sulfur (S).


ii. Unsur-unsur pemakanan mikro :

Kuprum ( Cu), Besi (Fe), Mangan (Mn), Molibenum (Mo), Zink (Zn), Boron (Bo), Klorida (Cl), Kobalt (Co).

Baja terbahagi kepada tiga jenis:

• Baja organik
  
• Baja kimia
  
• Baja campuran
  

Baka KambIng Pedaging

Kambing katjang

• Asal malaysia dan indonesia.
• Tujuan utama adalah pengeluaran daging
• Badan yang kecil dan pendek, tanduk yang melentur ke atas dan ke belakang. Telinganya tegak ke sisi.
• Jantan mempunyai janggut, betina jarang mempunyai janggut. Muka kelihatan tirus dan lurus
• Leher pendek dan bahagian belakang adalah lebih tinggi dari bahu, purata ketinggiannya ialah 50-60cm.
• Mempunyai bulu yang kasar dan juga kulit yang nipis

Jamnapari

• Asal adalah india.
• Bewarna putih dan bertompok perang kehitaman.
• Digunakan untuk penghasilan daging dan susu.
• Mukanya cembung dan mempunyai telinga yang panjang melampai kebawah
• Mempunyai tanduk yang melentur ke atas dan ke belakang, bulunya agak lebat di bahagian punggung dan daerah leher.

Anglo nubian

• Asal dari England.
• Hasil daripada kacukan baka British dan baka Afrika-India.
• tahan lasak dan mudah sesuai dengan alam sekitar.
• Digunakan sebagai pengeluaran daging.
• Juga digunakan sebagai pengeluaran susu.
• Berbadan besar dan telinga yang panjang melampai ke bawah.
• Mempunyai kaki yang panjang.
• Tidak mempunyai tanduk dan mempunyai bulu yang pendek.
• Bulu merah keperangan, coklat putih, warna gelap.
• Pengeluaran susu adalah amat menggalakkan

Kambing saanen

• asal dari Lembah Saanen di Switzerland.
• Bulupendek berwarna putih
• Bewarna krim dengan titik hitam di hidung, telinga dan di kelenjar susu.
• Muka berbentuk segitiga, hidungnya lurus.
• Telinga sederhana dan tegak ke sebelah dan ke depan
• Ekor pendek
• Mempunyai tanduk
• Terdapat kekacang pada lehernya

Kambing boer

• asal dari Afrika Selatan.
• Tujuan adalah daging.
• Bertanduk dengan telinga yang bergelung.
• Bewarna putih dan kepala bewarna merah keperangan

Kambing Toggenburg

• Daripada jenis baka tenusu,
• asal dari Switzerland.
• warna bulu berbeza-beza daripada putih kepada perang tua.
• tidak bertanduk tetapi mempunyai rumbai.
• Tidak sesuai diternak di Malaysia.